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中性蛋白酶

本品为黄褐色粉末或颗粒,无结块、无潮解现象。无异味。有特殊发酵气味,采用内袋为聚乙烯吹塑薄膜,外袋黄色牛皮纸袋。是以淀粉质(或糖质)为原料,经过滤去渣、浓缩提纯等工序制得的中性蛋白酶制剂,属于一种内切酶,可用各种蛋白质水解处理。

执行标准 酶活力
GB/T 23527-2009 ≥50000

碱性蛋白酶

本品为黄褐色粉末或颗粒,无结块、无潮解现象,无异味。有特殊发酵气味,采用内袋为聚乙烯吹塑薄膜,外袋是黄色牛皮纸袋。是以淀粉质(或糖质)为原料,经过滤去渣、浓缩提纯等工序制得的碱性蛋白酶制剂,属于一种内切酶,可用各种蛋白质水解处理。

执行标准 酶活力
GB/T 23527-2009 ≥50000